Wenn Sie wissen möchten, wie Pesteda verwendet wird, sind Sie hier genau richtig! In diesem Artikel führen wir Sie durch die Eigenschaften und Ratschläge zur Verwendung dieses wertvollen Präparats.
Was ist Pesteda und wie wird es verwendet?
La Pesteda ist ein einzigartiges Gewürz, das sich durch sein intensives und reichhaltiges Aroma auszeichnet. Es wird mit unserer Meisterschaft nach alten Familienrezepten hergestellt, die von unseren Vorfahren weitergegeben wurden. Die Hauptzutat ist hochwertiger gemahlener schwarzer Pfeffer, den wir mit einer Mischung aus Salz, Knoblauch, Rotwein, ausgewählten Gewürzen und aromatischen Kräutern aus den Bergen wie Gerupina und Peverel kombinieren.
Unser Geheimnis zur Schaffung dieses einzigartigen Aromas ist der handwerkliche Mazerationsprozess.
Wie wird pesteda verwendet?
Die Tradition des Valtellina sieht eine große Verwendung von Pesteda in vielen lokalen Rezepten vor, insbesondere bei Pizzoccheri, dem emblematischsten Gericht der Region.
Es ist jedoch sehr zu empfehlen für jeden ersten Gang mit Alpen-, Land- oder Fleischzutaten. Neben den ersten Gängen passt er perfekt zu gekochtem Fleisch, gekochten Kartoffeln, aber auch zu handgeschnittenen Lardo scheiben.
Wie viel verwenden?
Bei der Menge kommt es auf den persönlichen Geschmack an. Im Veltlin wird es sehr reichlich für jedes Essen verwendet. Ich empfehle jedoch, mit einem löffel zu beginnen und bei Bedarf mehr hinzuzufügen.
Wann wird die Pesteda nicht eingesetzt?
Denken Sie daran, dass es am besten ist, es während des Kochens zu vermeiden, da die hohen Temperaturen die Aromen verändern und das Rezept ruinieren. Ich empfehle, es nur roh zu verwenden.
Es eignet sich jedoch zum Marinieren von Fleisch, sofern es vor dem Garen gefiltert wird.
Wo Pesteda kaufen?
Sie können Ihren Einkauf von Ihrem Sofa aus sowohl in unserem E-Commerce als auch auf Amazon tätigen.
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Zu welchen Gerichten passt es?
Entdecken Sie die Rezepte auf unserer Website, um das Produkt zu verbessern. Zum Beispiel:
Zusammenfassend ist es egal, wie die Pesteda verwendet wird, aber versuchen Sie es und Sie werden nicht darauf verzichten können. Es ist ein einzigartiges und vielseitiges Gewürz, das verwendet werden kann, um Geschmack und Aroma zu verbessern. Mit unserer Beratung können Sie das Beste daraus machen und seine Eigenschaften in vollen Zügen genießen.
Wussten Sie das
- Es ist ein Produkt voller schmackhafter Gewürze und aromatischer Kräuter, voller wohltuender und antioxidativer Eigenschaften. Nichts ist besser als Essen, das zwar schmeckt, aber auch gut für den Körper ist.